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柳州猪肉生产实行一条龙信息化监管
时间:2015-10-15   作者:中国农业新闻网-中国畜牧兽医报   来源:福建省农业厅   浏览次数:0

目前,广西柳州市动物产品生产从投入品监管,到养殖生产,再到屠宰加工,正逐步实现一条龙信息化监管。笔者了解到,这是柳州市保障市民餐桌肉品安全举措的亮点。

  让老百姓吃肉安全,关乎民生大事。值得一提的是,针对监管人员偏少、监管面宽、无法面面俱到的难题,柳州市积极探索从投入品监管,到养殖生产,再到屠宰加工一条龙的信息化监管新路子。

  其一,在全市253家兽药经营企业,100%安装使用了GSP(质量规范)监管软件,监管部门通过兽药GSP监管平台,可实时监控全市每个企业的经营情况,并对不按要求经营的通过网络下达整改通知。据介绍,如果系统录入过程中,出现国家农业部门通报的假兽药,系统会自动提示,保障投入品安全。

  其二,在水产畜禽养殖场推行监管软件平台建设,今年计划安装54家,目前已经有80%的养殖场安装了监管软件,数据正在逐步录入。据悉,养殖场的数据录入监管平台,可以实现源头监管,这是此前所没有的。

  其三,柳州市区5家定点屠宰场均安装了电子监控设备,生猪进场和检疫、死猪处理等多个关键环节都有电子摄像头监控。加强屠宰环节的监管,确保猪肉产品上市前安全,这也是此前没有的。  

  黄显巧

责任编辑:王伟